Ammine e amminoacidi controllano il lavoro. Test sull'argomento Test "Ammine" in chimica (Grado 10) sull'argomento

AMINE.

1. Quando si sostituisce l'idrogeno nell'ammoniaca con radicali organici, si ottiene:

1) ammine; 2) ammidi; 3) azidi; 4) nitrati.

2. Le ammine sono il risultato di

1) nitrazione degli alcani2) ossidazione delle aldeidi

3) riduzione dei composti nitro4) interazioni degli acidi carbossilici con l'ammoniaca

3. La metilammina può essere ottenuta nella reazione

1) ammoniaca con metano 2) riduzione del nitrometano

3) clorometano con ammoniaca 4) cloruro di metilammonio con idrossido di sodio

5) metano con acido nitrico concentrato

6) metanolo con acido nitrico concentrato

4 . L'anilina si forma quando

1) recupero del nitrobenzene2) ossidazione del nitrobenzene

3) deidrogenazione del nitrocicloesano4) nitrazione del benzene

5. Quante ammine secondarie di composizione C esistono 4 H 11 N?

1) Due 2) Tre 3) Sette4) Undici

6. Le ammine aromatiche includono

1) metilammina2) butilammina3) trietilammina4) difenilammina

7. Alle ammine primarienon applicabile

1) isopropilammina 2) butilammina 3) metiletilammina4) anilina

8. Una sostanza correlata alle ammine ha la formula

1)C 6 H 5 - NO 2 2) c 6 H 5 - NH 2 3)C 6 H 5 -CH 3 4) c 6 H 5 - OH

9. Le ammine includono1)C 2 H 5 NO 2 2)C 2 H 5 CONN3)C 2 H 5 DINO 2 4)(c 2 H 5 ) 2 NH

10. Sostanza la cui formula è C 6 H 5 -N(CH 3 ) 2 , è chiamato ...

1) anilina2) dimetilfenilammina3) dimetilfenolo4) dimetilnitrobenzene

11. La presenza di una coppia di elettroni solitari nell'atomo di azoto nella dietilammina può spiegarlo

1) proprietà fondamentali 2) capacità di bruciare 3) capacità di clorurare 4) volatilità

12. Le soluzioni acquose di ammine trasformeranno la fenolftaleina in colore

1) lampone2) giallo3) viola4) arancione

13. In una soluzione acquosa di metilammina, il mezzo di soluzione

1) acido 2) alcalino3) neutro 4) leggermente acido

14. Esibizione di ammine aromatiche

1) proprietà dell'acido debole2) forti proprietà acide

3) proprietà di base deboli4) proprietà anfotere

15. Mostre di proprietà di base più forti

1) anilina 2) ammoniaca 3) dimetilammina 4) metilammina

16. Una base più debole dell'ammoniaca

1) etilammina2) dimetilammina3) dietilammina4) difenilammina

17. Quale delle seguenti affermazioni è corretta?

R. L'anilina reagisce più facilmente con il bromo che con il benzene.

B. L'anilina è una base più forte dell'ammoniaca

1) solo A è vero 2) solo B è vero 3) entrambe le affermazioni sono vere 4) entrambe le affermazioni sono false

18 . La combustione completa delle ammine produce

1)CO,NOe H 2 O2) CO 2 ENO 2 3)CO 2 , N 2 e H 2 DI4) CO 2 , NH 3 e H 2 O

19 . etilammina

1) nessun odore2) cambia il colore del tornasole in blu

3) è un donatore di coppie di elettroni4) presenta anfotericità

5) lett6) reagisce con l'etano

20. Quando l'etilamina interagisce con una soluzione acquosa di HBRformato

1) bromoetano 2) bromuro di ammonio 3) bromuro di etilammonio4) ammoniaca

21. La metilammina interagisce con

1) acido solforico 2) idrossido di sodio 3) ossido di alluminio4) toluene

22. Quali reazioni sono tipiche dell'anilina?

UN)C 6 H 5 NH 2 +Fr 2 → B)C 6 H 5 NH 2 + NaOH →V)C 6 H 5 NH 2 + HCl →G)C 6 H 5 NH 2 + c 6 H 6 →

1) b 2) un, dentro 3) b, d 4) G

23. L'anilina dal benzene può essere distinta usando

1) soluzione di soda caustica2) idrossido di rame appena precipitato (II)

3) acqua bromo4) ammoniaca

24. La metiletilamina interagisce con

1) etano2) acido bromidrico,3) ossigeno

4) idrossido di potassio5) propano6) acqua

25. L'anilina interagisce con

1) idrossido di sodio 2) acido propionico 3) cloro

4) toluene5) acido cloridrico6) metano

26. Non reagisce con l'anilina 1) BR 2 (rr) 2) KOH 3) NSl 4) HNDI 3

27. La propilamina interagisce con

1) acqua2) acido formico3) benzene

4) butano 5) acido cloridrico 6) metano

28 . La propilamina può interagire con

A) acido cloridricoB) ammoniacab) acqua

D) idrossido di potassioD) cloruro di sodioE) ossigeno

29 . Dimetilammina interagisce con

1) idrossido di bario 2) ossigeno 3) ossido di rame (P)

4) propano5) acido acetico6) acqua

30. Metilammina

1) sostanza gassosa2) ha un colore

3) presenta proprietà di base4) è una base meno forte dell'ammoniaca

5) reagisce con acido solforico6) reagisce con l'idrogeno

31. L'etilammina interagisce con

1) metano 2) acqua 3) acido bromidrico

4) benzene5) ossigeno6) propano

AMINOACIDI.

32. Quanti acidi aminopropionici ci sono?

1) Uno 2) Due 3) Tre 4) Quattro

33. Specificare gli isomeri dell'acido amminobutirrico.

1) a, re 2) b, c 3) d, e 4) e, f

34. L'anfotericità dell'alanina si manifesta quando interagisce con le soluzioni

1) alcoli 2) acidi e alcali 3) alcali 4) sali medi

35. Nelle soluzioni di amminoacidi, la reazione del mezzo ...

1) acido2) neutro

3) leggermente alcalino4) dipende dal numero di gruppiNH2 e COOH.

36. Quando gli amminoacidi interagiscono tra loro, si formano

1) estere2) peptide3) nuovo amminoacido4) sale di amminoacidi

37. Quale legame è chiamato legame peptidico?

1) -CO-O- 3) -CO-NH 2 2) -CO-NH- 4) -COOH-NH 2 -

38. Quanti diversi dipeptidi possono essere ottenuti da due amminoacidi?

1 uno2) Due 3) Quattro4) Otto

39. Amminoacidinon può reagire. . .

1) con basi e acidi 2) con acidi e alcoli

3) con idrocarburi saturi 4) tra loro

40. Con l'acido amminoacetico può reagire:

1) solfato di sodio 2) acido cloridrico (soluzione) 3) tornasole

4) etanolo, 5) anilina 6) idrossido di calcio

41. Sostanza la cui formulaNH 2 -CH 2 -COOH, è

1) acido organico 2) base organica

3) sostanza anfotera 4) ammina

42. Gli amminoacidi non reagiscono con

1) alcool etilico 2) acidi e basi

3) carbonato di sodio 4) idrocarburi saturi

43. AmminoacidiNon reagire nessuna delle due sostanze

1) KOH e CH 3 AH 2)KCONle CH 4 3) CAP 3 NH 2 ENun 4)NH 3 e H 2 O

44. L'acido amminoacetico reagisce con ciascuno di; sostanze

1) N.Sl, KOH 2)NCOMEl, NH 3 3)C 2 H 5 OH, K.Sl4) CO 2 , NNDI 3

45. L'acido aminoacetico può interagire con

1) idrogeno 2) benzene 3) solfato di calcio

4) ammoniaca 5) alcool etilico 6) acido cloridrico

46. ​​​​Quando un amminoacido e acido cloridrico interagiscono

1) si forma un sale di un amminoacido 2) si formano ammoniaca e acido carbossilico

3) si formano un sale di un amminoacido e una base 4) l'idrogeno viene rilasciato

47 . L'estere è formato dall'interazione dell'acido amminoacetico. . .

1) con idrossido di sodio 2) con soluzione di acido solforico

3) con acido amminoacetico 4) con etanolo

48 .Sia la metilammina che la glicina possono reagire

1) idrossido di alluminio 2) acido acetico 3) acido cloridrico

4) ossigeno 5) nitrato di sodio 6) idrossido di potassio

49. Sia con l'anilina che con l'alanina sono in grado di reagire

1) cloro 2) acido bromidrico 3) etano

4) propene 5) acido solforico 6) idrossido di potassio

50. L'acido amminoacetico può essere ottenuto facendo reagire l'ammoniaca con

1) acido acetico 2) acido cloroacetico 3) acetaldeide 4) etilene

Scoiattoli.

51 . I monomeri proteici sono:

1) amminoacidi; 2) monosaccaridi; 3) nucleotidi; 4) residui di acido fosforico.

52 . La struttura secondaria della proteina è mantenuta

1) legami idrogeno 2) ponti disolfuro

3) legami ammidici 4) ponti salini

5 3 . All'idrolisi dei peptidi,

1) ammine 2) amminoacidi 3) acidi carbossilici 4) alcoli

54. L'idrolisi completa di un polipeptide produce (-s)

1) glicerolo 2) glucosio 3) acidi carbossilici 4) amminoacidi

55. L'idrolisi proteica incompleta può causare

1) dipeptidi 2) glucosio 3) disaccaridi 4) glicerolo

56. Durante l'idrolisi delle proteine, si possono formare:

1) polipeptidi 4) glicina

2) glicerina 5) glicole etilenico

3) etanolo 6) amminoacidi

57. Come risultato dell'idrolisi delle proteine, (-è) formato

1) glicerolo 2) amminoacidi 3) acidi carbossilici 4) glucosio

58. Le proteine ​​diventano gialle sotto l'azione di

1) HNO 3 (conc.) 2) Cu(OH) 2 3)H 2 COSÌ 4 (conc.) 4) OH

Compito di prova per studenti della decima elementare sull'argomento “Amminoacidi. Proteine»

Manuale. Rudzitis G.E. Chimica. Chimica organica. Grado 10: libro di testo. per l'istruzione generale istituzioni con agg. ad un elettrone. media: livello base / G. E. Rudzitis, F.G. Feldmann. - 16a ed. - M.: Istruzione, 2016. - 192 p.

Bersaglio - sistematizzare e ampliare le conoscenze, le abilità e le abilità sulla nomenclatura, l'isomerismo, le proprietà e le caratteristiche strutturali di amminoacidi, proteine.

Risultati di apprendimento pianificati.

1. Soggetto . Conoscere la struttura e le proprietà degli amminoacidi e delle proteine. Essere in grado di

2. Metasoggetto . Essere in grado di generalizzare, analizzare, pensare per analogia, contrastare e sistematizzare la conoscenza.

- Cognitivo . Conoscenza strutturante, riflessione su metodi e condizioni di azione, controllo e valutazione del processo e dei risultati delle attività.

- Normativa . Stabilire una sequenza di azioni in conformità con l'obiettivo stabilito e tenendo conto del risultato atteso.

- Comunicativo . La capacità di esprimere in modo completo e accurato i propri pensieri.

3. Personale . Formare una visione olistica del mondo corrispondente al livello moderno di sviluppo della scienza, sviluppare la competenza comunicativa.

Tipo di lezione. Lezione di consolidamento delle conoscenze.

1.	Scegli la formula strutturale generale degli amminoacidi.
	UN
	B
	IN
	G
2.	Una soluzione acquosa di una sostanza (vedi Fig. 1) ha un ambiente:
	UN						neutro
	B						alcalino
	IN						acido
3.	A quale gruppo appartiene l'aminoacido proteinogenico metionina?
	UN						Amminoacido alifatico polare (con carica negativa).
	B						Amminoacido aromatico non polare
	IN						Amminoacido alifatico polare (con carica positiva).
	G						Amminoacido alifatico non polare
4.	Indica la reazione cromatica che può essere utilizzata per rilevare gli amminoacidi - cistina e cisteina.
	UN						Reazione al biureto
	B						reazione xantoproteica
	IN						Reazione con ninidrina
	G						Reazione di Fohl
5.	Quali elettroliti sono amminoacidi classificati in base alle loro proprietà acido-base?
	UN						Acida
	B						Anfotero
	IN						Alcalino
	G						neutro
6.	Specificare soltanto amminoacidi aromatici (risposte multiple).
	UN						fenilalanina
	B						Istidina
	IN						Prolina
	G						Tirosina
	D						Lisina
	E						Glutammina
7.	Indicare la corretta formula generale dei dipeptidi.
	UN
	B
	IN
	G						(H2 NOH(R)COOH)2 -H2 O
8.	Scegli il nome corretto del tetrapeptide.
	UN						Tirosil-glicil-isoleucil-valina
	B						Tirosina-glicina-isoleucina-valina
	IN						Tirosina-glicina-isoleucina-valile
	G						Tirosil-glicil-isoleucil-valilico
9.	Determinare le sostanze A, B, C, D, E risultanti dalle seguenti trasformazioni (vedi Fig. 2).
	UN						1. CLCH2 COOH
	B						2. CH3 COOH
	IN						3. H2 NCH2 COOH
	G						4. CH3 COH
	D						5. H2 NCH2 COONa
10.	Abbina i nomi banali e sistematici degli amminoacidi.
	1. Valina										A. Acido 2-ammino-4-metilpentanoico
	2. Acido glutammico										B. Acido 2-amminoetandioico
	3. Treonina										B. 2-amminopentandioicoacido
											D. Acido 2-ammino-3-fenilpropionico
											E. Acido 2-ammino-3-metilbutanoico
											E. Acido 2-ammino-3-idrossibutanoico
11.	Quale definizione non è tipica per le proteine?
	UN						Le proteine ​​sono peptidi ad alto peso molecolare.
	B						Le proteine ​​sono polimeri bifunzionali.
	IN						Le proteine ​​sono enzimi.
	G						Le proteine ​​sono polipeptidi formati da residui di α-amminoacidi.
12.	Quale reazione cromatica apre un legame peptidico in una proteina?
	UN					Reazione con ninidrina
	B					reazione xantoproteica
	IN					Reazione al biureto
	G					Reazione di Fohl
13.	Quali legami chimici sono caratteristici per la formazione della struttura secondaria di una proteina?
	UN				Legami di idrogeno
	B				Legami peptidici
	IN				legami disolfuro
	G				Legami idrofobici
14.	Quale struttura viene preservata durante la denaturazione di una molecola proteica?
	UN		Primario
	B		Secondario
	IN		Terziario
	G		Quaternario
15.	Quali sono le proprietà di tutte le proteine?
	UN			Idrolisi e solubilità in sali e acidi
	B			Volatilità e combustione
	IN			anfotericità e denaturazione
	G			Solubilità e coagulazione
16.	Seleziona i composti che si formano dalla struttura quaternaria della proteina (risposte multiple).
	UN			Emoglobina
	B			Creatina chinasi
	IN			Penicillina
	G			Insulina
	D			Mannitolo
17.	Scegli le proteine ​​che svolgono la funzione di costruzione del tessuto connettivo nel corpo?
	UN	Insulina
	B	Collagene
	IN	Globulina
	G	istoni
	D	Elastina
	E	Protamine
18.	Correlare il livello di organizzazione della struttura proteica e il suo aspetto.
	UN. Struttura primaria									1. Strato a spirale e piegato
	B. struttura secondaria									2. Globulo
	IN. Struttura terziaria									3. Molecola lineare
	G. Struttura quaternaria									4. Molecola ad anello
										5. Diversi globuli interconnessi
19.	Stabilire una corrispondenza tra le proteine ​​e la loro funzione nel corpo.
	UN. Emoglobina								1. Protettivo
	B. Enzimi								2. catalitico
	IN. Anticorpi e antigeni								3. Segnale
									4. Strutturale
									5. Trasporto
20.	Stabilire una corrispondenza tra le proteine ​​e la loro classificazione in base alla forma della molecola.
	UN. Globulare							1. Albumina
								2. Globulina
								3. Collagene
	B. fibrillare							4. Insulina
								5. Miosina
								6. Cheratina

Risposte.

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
					AG			42135	DBA
11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
					ABG	DB	3125	125	AABABB

Bibliografia.

1. Vivyursky V. Ya. Domande, esercizi e compiti di chimica organica con risposte e soluzioni: 10-11 celle. - M.: Umanita. ed. Centro VLADOS, 2002. - 688 p.

2. Kuzmenko N.E. Chimica. Test per scolari e candidati universitari / N.E. Kuzmenko, V.V. Eremino. - M .: LLC "Casa editrice "ONIX 21st Century": LLC "Casa editrice" World and Education ", 2002. - 320 p.

3. Ryabov M.A. Raccolta di compiti, esercizi e test in chimica: Grado 10: al libro di testo di G.E. Rudzitis, F.G. Feldman "Chimica: Grado 10" / MA Ryabov. - M .: Casa editrice "Esame", 2013. - 254 p.

4. Ryabov M.A. Test di chimica. Grado 10: al libro di testo O.S. Gabrielyan "Chimica. Grado 10. Livello base”/ M.A. Ryabov. - 2a ed. Rivisto e aggiuntivi M .: Casa editrice "Esame", 2012. - 125 p.

5. Timin O.A. Lezioni di chimica biologica / Siberian State Medical University, Dipartimento di Biochimica e Biologia Molecolare.URL: http://biokhimija.ru/aminoikislota/chto-takoe-aminokisloty.html (data di accesso: 31/03/2018).

6. Chimica. Grado 10. Supplemento elettronico al libro di testo G.E. Rudzitis, F.G. Feldmann.URL:

Test

Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli

opzione 1

A1. Per α - gli amminoacidi sono caratteristici:

1) proprietà acide

2) proprietà fondamentali

3) proprietà anfotere

4) reazioni con l'acqua

A2 . La somiglianza tra anilina e ammoniaca si manifesta nell'interazione in condizioni normali con:

1) acido cloridrico

2) idrossido di potassio

3) idrossido di rame (II).

4) bromo

A3 . Un amminoacido la cui formula di struttura è:

CH 3 - CH - CH - COOH

І І

NH2CH3

Ha un nome:

1) acido 2,3-dimetil-3-amminopropanoico

2) 2,3 - acido metilamminobutanoico

3) β - metile - γ - acido aminobutanoico

4) 3 - ammino -2 - acido metilbutanoico

A4 . La reazione per ottenere l'anilina dal nitrobenzene è denominata:

1) N.N. Zinina

2) M.G. Kucherov

3) AM Zaitseva

4) M.I. Konovalov

A5 . La molecola dell'amminoacido è uno ione bipolare:

1) in un ambiente fortemente acido

2) in ambiente fortemente alcalino

3) in un ambiente neutro

4) nessuna risposta giusta

A6 . Le principali proprietà degli amminoacidi sono dovute alla presenza nella molecola:

1) radicale idrocarburico

2) gruppi amminici

3) gruppo carbossilico

4) nessuna risposta giusta

A7 . Le proteine ​​che svolgono una funzione catalitica sono chiamate:

1) ormoni

2) vitamine

3) enzimi

4) proteine

A8 . Un frammento è chiamato legame peptidico:

1) – N – CH - 3) – N – C -

І І ׀ װ

H R R O

2) – N – DO - 4) – N – DO -

׀ װ ׀ װ

OH O

A9. Correlare:

Tipo di molecola proteica: Proprietà:

1) proteine ​​globulari a) la molecola è ripiegata in una palla

2) proteine ​​fibrillari b) insolubili in acqua

B) formare soluzioni colloidali in acqua

D) struttura filamentosa

A10 . Per eseguire la reazione della xintroproteina è necessario un reagente:

1) H2SO4

2) Cu (OH) 2

3) HNO3

4) FeCl3

IN 1. Le ammine, specialmente quelle gassose, sono immagazzinate più convenientemente sotto forma dei loro sali. Se è necessario ottenere dietilammina dal cloruro di dietilammonio, aggiungere a quest'ultimo:

1) acqua

2) idrossido di sodio

3) acido cloridrico

4) ammoniaca

ALLE 2 . Data una catena di trasformazioni:

Cl2+NH3+HCl B

CH 3 - CH - CH 2 - COOH A B

CH 3 + CH 3 OH G

Scrivi le equazioni di reazione. Assegna un nome alle sostanze A-D

ALLE 3 . Quale massa di nitrobenzene bisogna portare in reazione per ottenere 93 g di anilina se la resa del prodotto di riduzione è il 75% del teorico?

Test

Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli

opzione 2

A1. Specificare una soluzione acquosa di un composto che ha una proprietà anfotera:

1) acido cloroacetico

2) acido amminoacetico

3) dimetilammina

4) fenolo

A2. La forza delle basi aumenta nella serie:

1) metilammina - ammoniaca - anilina

2) ammoniaca - dimetilammina - anilina

3) trimetilammina - anilina - ammoniaca

4) anilina - ammoniaca - metilammina

A3. Un amminoacido la cui formula di struttura è:

C 6 H 3 - CH 2 - CH - COOH

NH2

Ha un nome:

1) Acido β-fenil-α-amminopropionico

2) acido amminoacetico

3) Acido β - idrossi - α - amminopropionico

4) α - acido amminopropionico

A4. Un precipitato bianco si forma quando l'anilina reagisce con una soluzione:

1) acido solforico 3) idrossido di potassio

2) bromo 4) acido acetico

A5. Gli amminoacidi non reagiscono con:

1) alcool etilico 3) carbonato di sodio

2) acidi e basi 4) idrocarburi saturi

A6. Le proprietà acide degli amminoacidi sono dovute alla presenza nella molecola:

1) radicale idrocarburico 3) gruppo carbossilico

2) gruppi amminici 4) nessuna risposta corretta

A7. Quali delle funzioni sono caratteristiche delle proteine:

1) catalitico 3) protettivo

2) trasporto 4) tutto peculiare

A8. Nella catena polimerica delle proteine, i residui amminoacidici sono legati tra loro da un legame:

1) idrogeno 3) peptide

2) ionico 4) desolfuro

A9. Durante la denaturazione delle proteine, la struttura non è consentita:

1) primario 3) quaternario

2) terziario 4) tutto è distrutto

A10. Per eseguire la reazione del biureto, è necessario un reagente:

1) HNO 3 3) H 2 SO 4

2) (CH 3 COO) 2 Pb 4) CuSO 4

IN 1. La trimetilammina, contrariamente alle aspettative, è meno basica della metilammina e della dimetilammina. La ragione di ciò:

1) effetti induttivi

2) schermatura spaziale della coppia solitaria dell'atomo di azoto

3) sp 3 - ibridazione dell'atomo di azoto

4) assenza di atomi di idrogeno in azoto

ALLE 2. Data una catena di trasformazioni

Cl2+HBrB

CH 3 - CH - CH 2 – COOH → A → B Scrivi l'equazione di reazione. nome

KOH G sostanze A - G

ALLE 3. Quando 44,5 g di acido α-amminopropionico interagivano con l'idrossido di sodio, si formava un sale di 100 g. Calcolare la frazione di massa della resa in sale.

I test sono stati compilati da: insegnante di chimica della KSU "Secondary School No. 5" Kalinicheva E. A.

Petropavlovsk, Repubblica del Kazakistan

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. 1 opzione

1. Non incluso nelle proteine:

A) Idrogeno B) Mercurio C) Ossigeno D) Azoto E) Zolfo

2. Peso molecolare relativo della glicina:

A) 75 B) 65 C) 88 E) 95 E) 59

3. La glicina forma un legame peptidico in reazione con:

A) Idrossido di sodio B) Acido solforico C) Alanina

D) Cloruro di idrogeno E) Idrossido di rame (II).

4. La struttura secondaria della proteina ha una forma forte dovuta a:

A) legami a idrogeno

B) legami esteri

C) Legami peptidici

D) ponti di solfuro

E) ponti salini

5. La reazione della xantoproteina è l'interazione delle proteine ​​​​con il concentrato:

A) HCl B) H 2 SO 4 C) H 2 S E) HI E) HNO 3

‌‌‌‌NH 2

A) aldeidi. B) acidi carbossilici. C) amminoacidi.

D) Etere. E) Amen.

7. Tre amminoacidi, che si collegano in serie, formano il numero di legami peptidici pari a:

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

8. Un amminoacido forma un estere in reazione con:

A) acido B) anidride C) aldeide D) alcool E) base

9. L'amminoacido può essere ottenuto per idrolisi:

A) Acetato di fenile B) Formiato di etile C) Benzoato di etile

E) Cloruro di sodio E) Glicilglicina

10. La somma di tutti i coefficienti nell'equazione di reazione, il cui schema è H 2 N - C H 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

A) (CH 3) 2 NO 2 B) CH 3 - CO - NH 2 C) CH 3 - COONH 4

E) C 3 H 7 NH 2 E) C 6 H 5 NO 2

12. Possibile reazione:

A) NH 3 + NaCl → B) C 2 H 5 - NH 2 + HCl → C) C 2 H 5 - NH 2 + CH 3 CH →

E) C 2 H 5 - NH 2 + NaOH → E) CH 3 - NH 2 + H 2 →

13. Metodo industriale per la produzione di anilina:

A) Sintesi di Wurtz B) Sintesi di Zelinsky C) Reazione di Zinin

E) La reazione di Kucherov E) La sintesi di Lebedev

14. Dato uno schema

A) 24,6 g B) 22,7 g C) 25,2 g E) 29,5 g E) 20,5 g

A) Medicinali B) Coloranti C) Polietilene

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. opzione 2

1. La sostanza appartiene alla classe degli amminoacidi:

A) NH 2 - CH 2 - CH 2 - NH 2

B) CH 2 NH 2 - COOH

C ) C 6 H 5 NO 2

E) (CH 3) 2 - NH

E) CH 3 - (CH 2) 2 - COOH

2. Frazione di massa di carbonio in una molecola di glicina:

A) 24% B) 32% C) 40% E) 56% E) 65%

3. Gli amminoacidi non interagiscono con:

A) Alcoli B) Alcali C) Cicloalcani

D) Amminoacidi E) Acidi

4. Uno ione amminoacidico bipolare si forma quando:

A) interazione con alcali

B) interazione con alcoli

C) interazione con gli acidi

D) neutralizzazione interna

E) interazione con alogenuri di idrogeno

5. Gli amminoacidi sono composti anfoteri, perché:

C) Reagire con l'acqua.

C) formare esteri.

6. La composizione delle proteine ​​​​include necessariamente l'elemento:

A) silicio B) cloro C) bromo D) carbonio E) iodio

7. La prima proteina la cui struttura è stata completamente decifrata:

A) lisina B) caseina C) albumina D) insulina E) emoglobina

8. L'omologo più vicino della glicina è chiamato:

A) Tirosina B) Treonina C) Cistoina D) Alanina E) Guanina

9. La struttura primaria di una proteina è formata da legami:

A) Ionico B) Peptide C) Estere E) Glicosidico E) Idrogeno

10. L'effetto della reazione del biureto sulle proteine ​​- colorazione:

A) rosso B) blu C) viola D) giallo E) cremisi

11. La classe delle ammine comprende la sostanza:

A) CH 3 - CO - NH 2 B) CH 3 - COOHNH 4 C) C 3 H 7 NH 2

E) (CH 3) 2 N O 2 E) C 6 H 5 N O 2

12. Un liquido oleoso incolore con un odore caratteristico, scarsamente solubile in acqua, altamente solubile in solventi organici è:

A) (CH 3) 3 N B) CH 3 NH 2 C) C 2 H 5 NH 2

D) (C 2 H 5) 2 NH E) C 6 H 5 N H 2

13. Scoperto la reazione C 6 H 5 NO 2 + 6H →

A) NN Zinin B) AM Butlerov C) MV Lomonosov

E) M. Berthelot E) N. N. Semenov

14. La somma di tutti i coefficienti nell'equazione di reazione, il cui schema è C 6 H 5 NH 2 + Br 2 →

A) 3 B) 5 C) 6 E) 4 E) 8

15. Dato uno schema

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 N H 2 → Cl

Per ottenere 18,6 g di anilina, sarà necessario nitrobenzene con una massa:

A) 20,5 g B) 25,2 g C) 24,6 g E) 22,7 g E) 29,5 g

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. 3 opzione

1. Gruppo funzionale delle ammine primarie:

A) > NH B) > N C) - NO 3 D) - N H 2 E) - NO 2

2. Peso molecolare relativo dell'etilammina C 2 H 5 N H 2:

A) 31 B) 45 C) 46 E) 48 E) 54

3. La reazione di Zinin:

A) C 2 H 2 + HOH → CH 3 - SON

C) C 6 H 5 NO 2 + 6 H → C 6 H 5 NH 2 + 2 H 2 O

C) CH 2 \u003d CH 2 + H 2 → CH 3 - CH 3

E) n CH 2 = CH 2 → (- CH 2 - CH 2 -) n

E) Cl - CH 2 - COOH + NH 3 → NH 2 - CH 2 - COOH + HCl

4. L'acqua di bromo funge da reagente per determinare:

5. Dato uno schema

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl

Per ottenere 18,6 g di anilina, sarà necessario nitrobenzene con una massa:

A) 20,5 g B) 22,7 g C) 25,2 g E) 29,5 g E) 24,6 g

6. La composizione degli amminoacidi include necessariamente l'elemento:

A) Cl B) Fe C ) Na E) P E) C

7. Usando solo glicina e cisteina, puoi ottenere vari dipeptidi:

A) 2 B) 5 C) 3 E) 4 E) 1

8. L'acido amminoacetico in soluzione acquosa può reagire con:

A) Nitrato di ferro (II)

B) alcool benzilico

C) Soluzione ammoniacale di ossido d'argento

D) cloruro di bario

E) alcool etilico

10. L'anfotericità degli amminoacidi è confermata dall'interazione con:

A) NaOH e HCl B) NaOH e CaCO 3 C) CH 3 COOH e C 2 H 5 OH

E) CH 3 OH e NaOH E) HCl e HBr

11. I polimeri chimici non includono:

A) Kapron B) Lavsan C) Polietilene D) Polistirene E) Proteine

12. . Torsione della catena polipeptidica dovuta ai legami idrogeno tra O H

C-N-

gruppi in α-eliche, questi sono:

A) la struttura primaria di una proteina

C) tutte le strutture proteiche di cui sopra

C) la struttura terziaria della proteina

D) la struttura secondaria della proteina

E) struttura proteica quaternaria

13. Quando le proteine ​​​​vengono riscaldate in soluzioni di acidi e alcali, si verifica quanto segue:

A) Formazione di una struttura quaternaria B) Idrolisi C) Dissoluzione E) Reazione cromatica per le proteine ​​E) Formazione di legami peptidici

14. Numero di legami peptidici in un tetrapeptide:

A) 4 B) 3 C) 2 E) 1 E) 5

15. La reazione della xantoproteina è l'interazione delle proteine ​​​​con concentrato:

A) Hcl B) HNO 3 C) H 2 S D) HI E) H 2 SO 4

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. 4 opzione

1. Monomeri proteici:

A) Amminoacidi B) Idrossiacidi C) Acidi anossici

D) Acidi minerali E) Acidi carbossilici

2. La struttura secondaria di una molecola proteica assomiglia a:

A) Ramificazione B) Spirale C) Tetraedro E) Filo E) Globulo

3. Un legame peptidico è un gruppo di atomi:

A) - CO - NH - B) - OH C) - CO - H D) - O - CO - E) - NH 2

4. La denaturazione delle proteine ​​porta alla distruzione di:

A) solo struttura secondaria

B) legami a idrogeno

C) legami peptidici

D) strutture secondarie e terziarie

E) solo la struttura primaria

5. Reazione del biureto alle proteine ​​- prova della presenza nella composizione delle molecole:

A) nucleo benzenico B) legami peptidici C) zolfo

E) legami idrogeno E) legami esteri

6. Le sostanze organiche con formula generale R - CH - COOH si riferiscono a:

‌‌‌‌NH 2

A) aldeidi. B) acidi carbossilici. C) Amino.

D) Etere. E) amminoacidi.

7. Valutazione errata sugli amminoacidi:

A) Fanno parte delle proteine

C) anfotero

D) hanno un sapore dolce

E) Solidi

8. Se prendi due molecole di amminoacidi, forma:

A) gaxapeptide B) pentapeptide C) tetrapeptide

E) tripeptide E) dipeptide

9. La somma di tutti i coefficienti nell'equazione di reazione, il cui schema

H 2 N - CH 2 - COOH + HCl → A) 1 C) 2 C) 3 E) 4 E) 5

10. Peso molecolare relativo della glicina:

A) 95 B) 65 C) 88 E) 75 E) 59

11. Solo gli amminoacidi sono caratterizzati dalla formazione di:

A) acidi B) basi C) sali

E) peptidi E) esteri

12. Un amminoacido forma un estere in reazione con:

A) alcool B) anidride C) aldeide

D) acido E) base

13. Formula dell'ammina:

A) C 6 H 5 N 2 Cl B) C 6 H 5 NH 2 C) C 6 H 5 OH D) C 6 H 4 (N O 2) (CH 3) E) C 6 H 5 N O 2

14. Il volume di ossigeno (a n.a.) necessario per la combustione di 5,6 litri di ammina e una densità di idrogeno di 15,5:

A) 14,4 litri B) 12,6 litri C) 11,2 litri

E) 16,8 litri E) 22,4 litri

15. L'anilina non viene utilizzata per ottenere:

A) Polietilene B) Coloranti C) Medicinali

E) Esplosivi E) Antiossidanti

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. 5 opzione

1. CH 3 - NH 2 è la formula:

2. Frazione di massa di carbonio in metilammina:

A) 29% B) 33% C) 39% E) 45% E) 61%

3. La metilammina reagisce con:

A) H 2 O, NO 2 B) H 2 O, HCl C) H 2 O, NH 3 D) CO2, HCl E) NH 3, NO 2

4. 504 l di aria (20% di ossigeno) (n.a.) sono completamente consumati per la combustione di metilammina con una massa di:

A) 82 g B) 96 g C) 124 g E) 62 g E) 31 g

5. Nome storico 2 - acido aminopropanoico:

A) Glicina B) Lisina C) Alanina D) Arginina E) Cistina

6. Gli amminoacidi mostrano proprietà acide quando interagiscono con:

A) H 2 SO 4 B) KOH C) HCl D) H 2 CO 3 E) H 2 O

7. Quando 150 g di una soluzione all'1% di acido amminoacetico interagiscono con l'idrossido di potassio, si forma un sale con una massa:

A) 2,26 g B) 3,36 g C) 4,46 g E) 5,46 g E) 6,46 g

8. Monomero proteico:

A) Ammine B) Glucosio C) Anilina D) Amminoacidi E) Nucleotidi

9. Il fatto che l'anidride solforosa SO 2 si formi durante la combustione della lana è la prova della presenza di un elemento nella proteina della lana ...

A) zolfo B) carbonio C) silicio D) ossigeno E) idrogeno

10. La configurazione spaziale dell'elica della catena polipeptidica è:

A) la struttura primaria di una proteina

B) la struttura secondaria della proteina

C) la struttura terziaria della proteina

E) strutture proteiche primarie e secondarie

11. Le proteine ​​accelerano le reazioni chimiche nel corpo:

A) emoglobine B) virus C) enzimi

D) batteri E) ormoni

12. L'insulina è un ormone, è -

A) regola la digestione

B) regola la respirazione

C) trasporto di ossigeno

D) regola la glicemia

E) regola il sistema nervoso

13. Durante l'interazione si può formare un legame peptidico:

A) etanolo ed etilammina

C) Aldeide acetica ed etanolo

C) glicina e anilina

D) glicina e alanina

E) Acqua e glicina

14. La reazione del biureto proteico è la comparsa di:

A) colore giallo quando interagisce con l'acido nitrico

C) colore bianco quando interagisce con acido cloridrico

C) colore viola quando interagisce con il solfato di rame (II) in presenza di alcali

E) colore nero quando interagisce con l'acetato di piombo

E) colore blu quando interagisce con l'acido fosforico

15. Non si applica ai polimeri naturali:

A) Cellulosa B) Capron C) Proteine ​​D) Acido nucleico E) Amido

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. 6 opzione

1. La composizione delle proteine ​​​​non include l'elemento:

A) cloro B) idrogeno C) azoto D) ossigeno E) carbonio

2. Il metodo di co-folding di diverse catene polipeptidiche è:

A) la struttura secondaria della proteina

C) struttura proteica primaria e secondaria

C) struttura proteica secondaria e terziaria

D) struttura proteica quaternaria

E) la struttura terziaria della proteina

3. Quando si aggiunge idrossido di rame (II) appena preparato alla proteina, si forma quanto segue:

A) Precipitato blu B) Precipitato rosso C) Colorazione gialla

D) Colorazione rosso-viola

4. I processi metabolici nel corpo sono regolati dalle proteine:

A) ormoni B) enzimi C) virus D) emoglobine E) batteri

5. Tre amminoacidi, che si collegano in serie, formano il numero di legami peptidici pari a:

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

6. C 2 H 5 - NH 2 è la formula:

A) Metilammina B) Dimetilammina C) Etilammina D) Anilina E) Nitrobenzene

7. Frazione di massa di carbonio in etilammina:

A) 29% B) 53% C) 39% E) 45% E) 61%

8. Per la combustione completa di 9 g di etilamina, se la frazione volumetrica di ossigeno nell'aria è del 20%, l'aria viene consumata con un volume di:

A) 16,8 l B) 22,4 l C) 84 l E) 112 l E) 44,8 l

9. L'acqua di bromo funge da reagente per determinare:

A) esano B) benzene C) metano D) anilina E) glicerolo

10. L'anilina non viene utilizzata per ottenere:

A) Antiossidanti B) Coloranti C) Farmaci

E) Esplosivi E) Polietilene

11. Le sostanze organiche con formula generale R - CH - COOH si riferiscono a:

‌‌‌‌NH 2

A) aldeidi. B) acidi carbossilici. C) Amino. D) Etere. E) amminoacidi.

12. Due amminoacidi, che si collegano in serie, formano il numero di legami peptidici pari a: A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

13. La somma di tutti i coefficienti nell'equazione di reazione, il cui schema è H 2 N - C H 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

14. Valutazione errata sugli amminoacidi:

A) Fanno parte delle proteine

B) Sono costituiti solo da carbonio e idrogeno.

C) anfotero

D) hanno un sapore dolce

E) Solidi

15. Gli amminoacidi sono composti anfoteri, perché:

C) Reagire con l'acqua.

C) formare esteri.

E) Fare riferimento a composti organici contenenti azoto.

Grado 11. Prova di controllo. Ammine. Aminoacidi. Scoiattoli. Risposte

Opzione 1 Opzione 2 Opzione 3 Opzione 4

1 - SI 1 - SI 1 - RE 1 - LA

2 - LA 2 - SI 2 - SI 2 - B

3 - DO 3 - DO 3- SI 3 - LA

4 - LA4 - RE4 - RE4 - RE

5 - Mi 5 - La 5 - Mi 5 - Si

6 - DO 6 - RE 6 - MI 6 - MI

7 - LA7 - RE7 - LA7 - SI

8 - RE 8 - RE 8 - MI 8 - MI

9 - MI 9 - SI 9 - DO 9 - RE

10 - RE 10 - DO 10 - LA 10 - RE

11 - Re 11 - Do 11 - Mi 11 - Re

12 - SI 12 - MI 12 - RE 12 - LA

13 - DO 13 - LA 13 - SI 13 - SI

14 - LA 14 - MI 14 - SI 14 - SI

15 - DO 15 - DO 15 - SI 15 - A

5 opzione 6 opzione

10 - C 10 - E

11 - C 11 - E

12 - Re 12 - V

13 - re 13 - re

14 - C 14 - B

Opzione di prova numero 1.

domanda di prova	Opzioni di risposta
1. Proteine...	Composti organici ad alto peso molecolare	Costituito da residui di aminoacidi	Composti organici a basso peso molecolare	Composto da acidi carbossilici
2. Funzioni delle proteine	Ormonale	Ricambio	Recettore	energia
3. Aminoacidi essenziali		L-metionina
4. Amminoacidi non essenziali		fenilalanina
5. Per la sintesi di aminoacidi non essenziali per gli organismi animali, ...	Composti di ammonio
6. Le principali vie per la biosintesi degli amminoacidi ...	Reazioni di transaminazione di amminoacidi e chetoacidi	Interconversione enzimatica degli amminoacidi	Deaminazione di diamminoacidi	Amminazione degli acidi carbossilici
	"Riconoscimento" degli amminoacidi M-RNA	Attaccamento degli amminoacidi al T-RNA	Trascrizione del T-RNA in DNA	Traduzioni che coinvolgono T-RNA e DNA
8. La scomposizione delle proteine ​​​​nel corpo animale avviene ...	Sotto l'azione della pepsina a pH 4	Sotto l'azione della tripsina nello stomaco	Sotto l'azione della chimotripsina	Sotto l'azione della pepsina a pH 2
9. Gli acidi nucleici sono costituiti da...	Esosi, basi puriniche, acido fosforico	Pentosi, basi pirimidiniche, acido fosforico	Pentosi, basi pirimidiniche e puriniche, acido fosforico	Basi puriniche e pirimidiniche, ribosio o desossiribosio, acido fosforico
10. Il DNA può includere
11. L'adenosina contiene...	Residuo di acido fosforico	Residuo di ribosio e adenina	acido adenilico	Residuo desossiribosio
12. Le funzioni del T-RNA sono...	Trasferimento di amminoacidi ai ribosomi	Trascrizioni su DNA	Formazione di un'impalcatura a cui sono attaccate le proteine

Argomento: "Proteine, aminoacidi e acidi nucleici"

Opzione di prova numero 2

domanda di prova	Opzioni di risposta
1. Durante l'idrolisi delle proteine, ...	Proteine	Aminoacidi		acidi carbossilici
2. La denaturazione delle proteine ​​è...	Cambiamento nella struttura delle proteine	Distruzione delle molecole proteiche	Ridotta solubilità proteica	Interazione tra molecole proteiche
3. Il punto isoelettrico di una proteina è...	Regione del pH in cui aumenta la solubilità proteica	Intervallo di pH in cui il numero di gruppi COO– è uguale al numero di gruppi NH3+	Il pH al quale una molecola proteica si ripiega	Il pH al quale una molecola proteica è lineare
4. Amminoacidi non essenziali
5. Amminoacidi essenziali	triptofano			fenilalanina
6. Gli amminoacidi nel corpo animale possono essere sintetizzati	Per amminazione degli acidi grassi	Con l'uso di nitriti	Per transaminazione di aminoacidi e chetoacidi	Usando l'ammonio
7. La sintesi proteica include fasi ...	Legami di amminoacidi al T-RNA	Trascrizione del T-RNA in DNA	Fasi di formazione di una catena polipeptidica nel citoplasma	Attivazione degli amminoacidi nel citoplasma
8. Si verifica la scissione delle proteine ​​in polipeptidi	Nello stomaco sotto l'azione del pepsinogeno	Nell'intestino sotto l'azione della pepsina	Nell'intestino sotto l'azione della tripsina a pH 3	Nello stomaco sotto l'azione della pepsina
9. Durante l'idrolisi degli acidi nucleici, ...	Basi pentose, pirimidiniche e puriniche	Ribosio, desossiribosio, acido fosforico	Ribosio, desossiribosio, basi azotate, acido fosforico	Esosio, basi azotate, acido fosforico
10. Le basi puriniche includono
11. L'uridina è...	Nucleosidi	Nucleotide	base azotata	Uracile combinato con acido fosforico
12. Le funzioni dell'M-RNA sono...	Trasferimento di informazioni sulla struttura delle proteine	Trasferimento di amminoacidi ai ribosomi	Formazione di un complesso con una proteina nei ribosomi	Riconoscimento (riconoscimento) dell'amminoacido corrispondente

Prova le opzioni di risposta.

Opzione numero 1.

	Possibile risposta		Possibile risposta

Opzione numero 2.

	Possibile risposta		Possibile risposta